น้ํามันงาดําสกัดเย็น สรรพคุณ
- สกัดด้วยวิธีสกัดเย็น ซึ่งจะคงคุณค่าสารอาหารและแร่ธาตุต่างๆ ได้อย่างเต็มประสิทธิภาพ
น้ำมันงาธรรมชาติจากประเทศเกาหลีใต้ "โอโตกิ" ยี่ห้อนี้ มีการตรวจสอบอย่างเข้มงวดตั้งแต่การคัดเลือกงาที่มีคุณภาพเพื่อให้มั่นใจว่าจะได้น้ำมันงาที่หอมและอร่อย สามารถนำไปปรุงอาหารทุกสัญชาติ ไม่ว่าจะเป็นอาหารไทย อาหารญี่ปุ่น และโดยเฉพาะอย่างยิ่งอาหารเกาหลีที่เข้ากันได้ดีมาก ทั้งเหยาะในเมนูข้าวยำสไตล์เกาหลีอย่างบิบิมบับ หรือซูชิสไตล์เกาหลีแบบคิมบับก็หอม ดึงรสชาติของวัตถุดิบในเมนูได้อย่างดี หากใครกำลังหาน้ำมันงาสำหรับเมนูอาหารเกาหลีแล้วห้ามพลาดยี่ห้อนี้ค่ะ
อันดับยอดนิยมที่เกี่ยวข้องกับ น้ำมันงา
เลือกจากขวดน้ำมันงาและมาตรฐานในการผลิต
บำรุงกระดูกและข้อ、บำรุงร่างกายทั่วไป
เคล็ด(ไม่)ลับ...กับการปลูกกวาวเครือแดง
- เด็กและสตรีมีครรภ์ไม่ควรรับประทาน
ความเป็นพิษของกวาวเครือขาวในห้องทดลอง
วชิดา น้ำมันงาดำสกัดเย็น ชนิดเข้มข้น เห็นผลดีมาก
งา. บทความเผยแพร่ความรู้สู่ประชาชน. สำนักงานข้อมูลสมุนไพรคณะเภสัชศาสตร์มหาวิทยาลัยมหิดล.
ใครควรหลีกเลี่ยงการกินน้ำมันงาดำสกัดเย็น
น้ำมันงาอูซูกุชิจากประเทศญี่ปุ่นนี้ผ่านกระบวนการการผลิตมาอย่างพิถีพิถัน ตั้งแต่การคัดสรรเฉพาะเมล็ดงาชั้นดีมีคุณภาพ นำไปคั่วจนกว่างาจะมีกลิ่นหอมและเข้าสู่กระบวนการบีบอัดด้วยแรงดัน ซึ่งเป็นวิธีการแบบดั้งเดิมที่สืบทอดมาตั้งแต่โบราณ จุดเด่นของน้ำมันงานี้อยู่ที่รสชาติของงาที่นวลกำลังดี ให้สัมผัสที่บาง ไม่รู้สึกเหนอะในปาก มีความหอมจากการคั่ว นำไปปรุงอาหารญี่ปุ่น อาหารจีน เมนูสลัด เมนูผัด ก็สามารถดึงความอร่อยออกมาได้เป็นอย่างดีค่ะ
การศึกษทดลองฤทธิ์กวาวเครือขาวในหนูทดลอง
น้ำมันงาที่วางขายอยู่ตามท้องตลาดนั้นมีมากมายหลายประเภท ทั้งน้ำมันงาขาว น้ำมันงาดำที่ผ่านกระบวนการผลิตแบบสกัดเย็น น้ำมันงาแบบคั่วหรือแบบอื่น ๆ จึงทำให้ผู้ซื้อเกิดความสับสนได้ง่ายว่าควรเลือกจากอะไรหรือเลือกซื้อยี่ห้อไหนดี วันนี้เรามีวิธีการเลือกน้ำมันงาในแบบที่เข้าใจได้ง่าย ๆ มาฝากกันค่ะ